丙二醇為一種化學(xué)試劑，與水、乙醇及多種溶劑混溶，用作化妝品的溶劑和軟化劑，用作增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑，用作潤濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑等。
安全操作的措施：忌吸入或接觸本品。只可在空氣流通之處使用。搬運(yùn)或使用后用水完全清洗。安全存儲的條件：本品雖不會自燃，但屬可燃物。長期存放不變質(zhì)，但開口則吸潮。貯存和運(yùn)輸容器宜選用鍍鋅鐵桶、鋁材或不銹鋼制造的。按一般低毒化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)。切避免接觸水及潮濕環(huán)境。儲罐必須保持清潔、干燥、無銹。必須存儲于有圍堤、空氣流通，以及不受日曬、不接近明火和其它熱源的地方。大型儲存罐（容量為100 m3或以上）建議使用氮封。保持容器密閉。保持干燥。
丙二醇是常見的香精溶劑。牛奶中檢出來這個，極可能是因?yàn)槔锩孢`規(guī)添加了香精。
也就是說，你如果覺得這個牛奶味道很香濃，有可能跟奶源無關(guān)，只是因?yàn)槔锩婕恿讼憔?
其實(shí)，如果想避免「在純牛奶中偷偷加香精」的可能性，監(jiān)管部門光增加丙二醇作為抽檢項(xiàng)可能不夠，因?yàn)槭忻嫔弦灿惺褂闷渌軇┑南憔?。商家只要把香精換成無丙二醇的版本，就可以繼續(xù)逍遙法外了。
所以，可能需要把常見香精溶劑都列成抽檢項(xiàng)才行。
8月5日時，丙二醇場內(nèi)漲跌互現(xiàn)下整體依舊走跌為主，直至8月9日，受丙二醇場內(nèi)庫存持續(xù)低位支撐，業(yè)者供應(yīng)壓力減輕下，丙二醇市場行情迎來反彈運(yùn)行，山東地區(qū)丙二醇工廠上調(diào)丙二醇出廠價格，上調(diào)幅度200-400元/噸附近，丙二醇出廠價格參考7600-7800元/噸附近，單日漲幅超3%。目前，場內(nèi)交投氣氛尚可，業(yè)者心態(tài)有所向好。
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