果酒行業(yè)的應(yīng)用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱為果酒(干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來源。
作用:分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。
添加量:1%
肉干、香腸、臘肉行業(yè)的運用
腌臘制品、肉干、香腸的用法:
在加工制作時，將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后，均勻噴灑在肉上或切好的肉中，充分搓揉或攪拌。
作用:鎖水、保濕，達(dá)到增重效果，延長保質(zhì)期。
添加量:1.2%~1.5%
丙三醇的獲取方式
丙三醇作為一種常見的化學(xué)試劑，天津市永大化學(xué)試劑可以為您提供好且足量的丙三醇試劑，我們作為生產(chǎn)廠家也能夠為您提供合適的價格與多種規(guī)格多種含量的試劑產(chǎn)品，還有其他化學(xué)試劑產(chǎn)品也方便您選擇購買，如果您對化學(xué)試劑有需求，請及時與我們?nèi)〉寐?lián)系，獲取新報價。
三醋精是丙三醇的三酯，通過與yi酸的酯化反應(yīng)形成。它在食品工業(yè)中作為增塑劑有多種用途，可提高產(chǎn)品的粘度。它還可以作為需要長時間保存的食品的穩(wěn)定劑。
三醋精在內(nèi)燃機(jī)燃料中用作抗爆劑。
在線客服
13707183380
2465473933@qq.com
